Menu
Reviews
Contact
colofon
SARAVANAA BHAVAN DEN HAAG
Soepen
Zuid Indiase voorgerechten
Chinese voorgerechten
Lokale inspiratie
Dosa
Utthappams
Rijst menu
Tong strelende gerechten
Chinese muur
Chinese wok
Uit de kleioven
Curries
Bashmathi ka bandhar
Zoetigheden
Desserts
Dranken
Soepen
Rasam
Een zuid-Indiase speciale mild pittige linzensoep
€ 4,20
Zuid Indiase voorgerechten
Medhu vada
2 pieces. Crispy lentil doughnut served with chutney, sambar
€ 7,20
Sambar vada
2 stuks. Gefrituurde linzendonut ondergedompeld in een heerlijke regionale linzen jus gegarneerd met uien en koriander
€ 7,20
Rasa vada
2 stuks. Gefrituurde linzen ballen ondergedompeld in milde, pittige Zuid-Indiase soep
€ 7,20
Curd vada
2 stuks. Linzendoughnut ondergedompeld in zure yoghurt gegarneerd met wortelen, korianderblaadjes, chilipoeder en krokantjes
€ 7,20
Chinese voorgerechten
Fried mushroom
Gefrituurde champignons gemarineerd met Chinese kruiden
€ 13,20
Gobi
€ 12,00
Paneer
In blokjes gesneden paneer gemarineerd met Indiase kruiden en gefrituurd
€ 13,20
Fried chilly vegetable
In blokjes gesneden vegetarische mix gemarineerd met Chinese kruiden, gefrituurd en geserveerd met hete knoflooksaus
€ 13,20
Vegetable spring roll
Pannenkoeken gevuld met wortelen, kool, paprika en spruitjes, geserveerd met hete knoflooksaus
€ 7,20
Lokale inspiratie
Hot idly
Gestoomde rijst en linzen schijven geserveerd met een variatie van chutney, sambar en gunpowder
€ 7,50
Idly vada sambar
Gestoomde rijstcake en linzendonut geserveerd met chutney en sambar
€ 9,60
Mini ghee sambar idly
14 stuks. Mini idlies ondergedompeld in een heerlijke Zuid Indiase linzen jus gegarneerd met ghee
€ 9,60
Chappathi
2 stuks. Dun zacht volkorenbrood geserveerd met aardappelpuree en kerrie
€ 9,30
Poori
2 stuks. Gebakken luchtig volkorenbrood geserveerd met aardappelpuree en jus
€ 9,60
Parotta
2 stuks. Zuid-Indiase luchtige broodjes geserveerd met aardappelpuree en curry
€ 9,60
Dosa
Plain dosa
Dunne krokante rijst en linzencrêpe
€ 9,60
Masala dosa
Rijstcrêpe gevuld met pittige aardappelen
€ 10,50
Cheese dosa
Dunne crêpe met rijst en linzen gevuld met geraspte cheddarkaas
€ 11,10
Cheese masala dosa
Dunne rijst en linzencrêpe gevuld met geraspte cheddarkaas, aardappelen en uien
€ 11,70
Milagaipodi dosa
Dunne rijst en linzencrêpe gevuld met een mengsel van gemalen droge kruiden met droge pepers, linzen en sesamzaadjes
€ 11,10
Milagaipodi masala dosa
Dunne rijst en linzen crêpe gevuld met een mengsel van gemalen droge kruiden met droge pepers, linzen, sesamzaadjes, aardappelen en uien
€ 11,70
Ghee roast
Dunne lange rijst en linzen crêpe bestrooid met ghee
€ 11,10
Ghee roast masala
Dunne lange rijst en linzen crêpe bestrooid met ghee, gevuld met pittige aardappelen
€ 11,70
Paper roast
Dunne lange rijst en linzen crêpe
€ 11,10
Paper roast masala
Dunne lange rijst en linzen crêpe gevuld met pittige aardappelen
€ 11,70
Mysore dosa
Rode chili chutney verspreid over een dunne rijst en linzen crêpe
€ 11,10
Mysore masala dosa
Rode chili chutney verspreid over een dunne rijst en linzen crêpe, gevuld met aardappelpuree en uien
€ 11,70
Onion dosa
Dunne krokante rijst en linzen crêpe gegarneerd met uien
€ 10,50
Onion masala dosa
Dunne krokante rijst en linzen crêpe gegarneerd met uien en aardappelen
€ 11,10
Vegetable dosa
Dunne rijst crêpe gevuld met groenten
€ 11,70
Paneer dosa
Dunne rijst crêpe gevuld met kwark
€ 12,90
Rava dosa
Dunne en krokante crêpe van tarwe en rijst, mild gekruid en gegarneerd
€ 11,10
Rava masala dosa
Dunne en krokante crêpe van tarwe en rijst gevuld met pittige aardappelen
€ 11,70
Onion rava dosa
Dunne crêpe van tarwe en rijst bestrooid met uien
€ 11,70
Onion rava masala dosa
Crème van tarwe en rijst crêpe gevuld met aardappelpuree en bestrooide uien
€ 12,30
Ghee rava dosa
Dunne en krokante crêpe van tarwe en rijst bestrooid met ghee, mild gekruid en gegarneerd
€ 11,70
Ghee onion rava dosa
Dunne en krokante crêpe van tarwe en rijst bestrooid met ghee, mild gekruid en gegarneerd gevuld met ui
€ 12,30
Ghee onion rava masala dosa
Dunne en krokante crêpe van tarwe en rijst bestrooid met ghee, mild gekruid en gegarneerd gevuld met ui en gekruide aardappelen
€ 12,90
Dry fruit rava dosa
Dunne crêpe van tarweroom gegarneerd met droge noten en rozijnen
€ 12,30
Dry fruit rava masala dosa
Dunne crêpe van tarweroom gegarneerd met droge noten en rozijnen gevuld met aardappelpuree en uien
€ 12,90
Utthappams
Plain uthappam
Dikke rijst en linzenpannekoek
€ 9,90
Vegetable uthappam
Dikke rijst en linzenpannekoek gegarneerd met gemengde groenten
€ 10,50
Onion uthappam
Dikke rijst en linzenpannekoek gegarneerd met ui
€ 10,50
Onion and chilli uthappam
Dikke rijst en linzenpannekoek gegarneerd met ui en groene chili
€ 10,50
Onion and peas uthappam
Dikke rijst en linzenpannekoek gegarneerd met ui en groene erwten
€ 10,50
Tomato uthappam
Dikke rijst en linzenpannekoek gegarneerd met tomaten
€ 10,50
Tomato and peas uthappam
Dikke rijst en linzenpannekoek gegarneerd met tomaat en erwten
€ 10,50
Tomato and onion uthappam
Dikke rijst en linzenpannekoek gegarneerd met tomaat en ui
€ 10,50
Tomato, onion and chilli uthappam
Dikke rijst en linzenpannekoek gegarneerd met tomaat, ui en chili
€ 11,10
Rijst menu
North Indian thali
Zoet, Chappathi (2), Salade, Dhal, Veg. Pulao, 3 soorten Noord-Indiase gerechten, Raitha, Papad & Pickle
€ 20,40
Tong strelende gerechten
Mixed vegetarian parotta
Gegooide gesneden parotta met Indische kruiden en groente, geserveerd met raitha
€ 12,00
Channa batura
Groot luchtig gebakken brood geserveerd met channa masala
€ 12,00
Kaima idly
Gefrituurde mini-idly gebakken in regionale kruiden geserveerd met raitha
€ 11,40
Chinese muur
Vegetable fried rice
Luchtige rijst met geraspte groenten
€ 15,60
Paneer fried rice
Ui en luchtige rijst met paprika en kwark
€ 16,80
Mushroom fried rice
Luchtige rijst met ui, paprika en champignons-szechwan gebakken rijst
€ 16,20
Szechuwan fried rice
€ 16,20
Hakka fried rice
Luchtige rijst met rode pepersaus
€ 16,20
Vegetable noodles
Gestoomde noodles met geraspte groenten
€ 15,60
Mushroom noodles
Gestoomde noodles met uien, paprika en champignons
€ 16,20
Hakka noodles
Gestoomde noodles met rode pepersaus
€ 16,20
Szechwan noodles
Gestoomde noodles met gesneden groente en szechwan sauce
€ 16,20
Chinese wok
Cauliflower Manchurian
Bloemkoolroosjes gefrituurd en gekruid met gearomatiseerde groenten geserveerd met Manchuriaanse saus
€ 15,00
Vegetable Manchurian
In beslag gebakken gekruide groenten, gebakken met gearomatiseerde groente, geserveerd met manchurian saus
€ 15,00
Mushroom Manchurian
In beslag gebakken champignons gekookt in manchurian saus
€ 15,60
Babycorn Manchurian
Gebakken babymais gebakken met gearomatiseerde groenten en Manchurische saus
€ 15,60
Paneer Manchurian
In beslag gebakken huttenkaas met gearomatiseerde en gekruide groenten, met manchurian saus
€ 16,20
Chilly paneer
In beslag gebakken huttenkaas gekookt met ui, groene pepers en koude pasta
€ 16,20
Chilly baby corn
Babygraan gebakken met pittige Chinese kruiden
€ 15,60
Chilly mushroom
In beslag gebakken champignons gekookt met rode chili pasta en kruiden
€ 15,60
Chilly vegetable
In beslag gebakken wortelen, kool en bonen gekookt met rode chillipasta en saus
€ 15,00
Chilly cauliflower
In beslag gebakken bloemkool gekookt met rode chili olie en pasta
€ 15,00
Vegetarian hot garlic
Plakjes gemengde groenten gebakken en gekruid met sterke knoflooksaus
€ 15,60
Uit de kleioven
Roti
€ 4,80
Butter roti
€ 5,40
Naan
€ 4,80
Butter naan
€ 5,40
Stuffed naan
€ 6,00
Gobi naan
€ 6,00
Cheese naan
€ 6,00
Paneer naan
€ 6,00
Plain kulcha
€ 5,10
Onion kulcha
€ 6,00
Masala kulcha
€ 6,00
Aloo stuffed paratha
€ 6,00
Gobi stuffed paratha
€ 6,00
Curries
Aloo palak
Pasta van spinazie gebakken met uien, tomaten, knoflook en aardappel
€ 15,00
Aloo fry
Gebakken aardappel gebakken met ui en tomaat gemengd met Indiase kruiden
€ 15,00
Aloo pepper fry
Gestoomde aardappel gebakken met uien en gemalen peper
€ 15,00
Aloo mutter
Erwten en aardappel gekookt in uienpasta met Noord-Indiase kruiden
€ 15,00
Aloo gobi
Gestoomde bloemkool en aardappel gekookt in uienpasta met Noord-Indiase kruiden
€ 15,00
Aloo capsicum
Gestoomde paprika en aardappel gekookt met uienpasta en Noord-Indiase kruiden
€ 15,00
Aloo gobi fry
Gestoomde bloemkool en aardappel gekookt met uienpasta en Noord-Indiase kruiden
€ 15,00
Plain palak
Pasta van spinazie gekookt in uienpasta met Indiase kruiden
€ 15,00
Palak mutter
Pasta van spinazie gebakken met uien, tomaat, knoflook en groene erwten
€ 15,00
Palak paneer
Huttenkaas gekookt met een pasta van spinazie gekruid met Indiase kruiden
€ 15,60
Paneer khorma
Gefrituurde huttenkaas gemengd met Indiase kruiden gekookt met uienpasta
€ 16,20
Paneer butter masala
Huttenkaas gekookt met rijke boterjus
€ 16,20
Paneer gobi fry
Huttenkaas en bloemkool gekookt met uienpasta en Noord-Indiase kruiden
€ 16,20
Paneer harapiaza
Gefrituurde huttenkaas gemengd met Indiase kruiden gekookt met uienpasta en lente-ui
€ 16,20
Paneer jal frieze
Juliennes van uien, paprika, tomaten, groene pepers met huttenkaas
€ 16,20
Mutter paneer
Groene erwten en huttenkaas gekookt in uienpasta met Noord-Indiase kruiden
€ 16,20
Kadai paneer
Huttenkaas, uien, tomaten, paprika gekookt met Indiase kruiden en chili vlokken
€ 16,20
Kadai paneer punjabi
Huttenkaas gebakken met gedroogde rode chili, ui, tomaat, paprika gekookt met Indiase kruiden en chili vlokken in boter jus
€ 16,20
Vegetable kofta
Gefrituurde gepureerde groenteballetjes gekookt met uienpasta en Noord-Indiase kruiden
€ 15,00
Vegetable khorma
Gekookte groenten geraspt met Indiase groenten gekookt met uienpasta en Noord-Indiase kruiden
€ 15,00
Vegetable curry
Gekookte groenten gemengd met cashew-pasta gekookt met uienpasta en kruiden
€ 15,00
Vegetable butter masala
Gestoomde groenten gekookt met rijke boterjus
€ 15,60
Vegetable kola puri
Gemengde groenten.,huttenkaas, champignons, spinazie en paprika gekookt met boterjus
€ 15,60
Mixed vegetable chilli fry
Gekookte groenten gemengd met Indiase kruiden gekookt met uienpasta
€ 15,00
Kadai vegetable
In blokjes gesneden groenten gebakken met uien, paprika en tomaten gekookt met Indiase kruiden en chili vlokken
€ 15,00
Kadai gobi
Bloemetjes van bloemkool gebakken met ui, tomaat en paprika, gekookt met Indiase kruiden en Kadai masala
€ 15,00
Gobi mushroom fry
Bloemetjes van bloemkool en champignons gekookt met uienpasta en Noord-Indiase kruiden
€ 15,60
Gobi butter masala
Bloemetjes van bloemkool met uienpasta en Noord-Indiase kruiden gekookt met boterjus
€ 15,60
Gobi masala
Gestoomde bloemkool gekookt met uienpasta met Noord-Indiase kruiden
€ 15,00
Gobi mutter
Gestoomde bloemkool en erwten gekookt in uienpasta met Noord-Indiase kruiden
€ 15,00
Mushroom chops
Verse champignon gekookt met gele jus
€ 15,60
Mushroom rogan josh
Verse champignon bereid met uienpasta en fijn Indiaas- en limoensap
€ 15,60
Dingri mutter
Verse champignons en erwten gekookt in uienpasta met Noord-Indiase kruiden
€ 15,00
Green peas masala
Gestoomde groene erwten gekookt met uienpasta en Noord-Indiase kruiden
€ 15,00
Moghlai green peas masala
Gestoomde groene erwten gekookt met gearomatiseerde gele jus.
€ 15,00
Channa masala
Channa gekookt in uienpasta met Noord-Indiase kruiden
€ 15,00
Malai kofta
Gefrituurde gepureerde huttenkaas ballen en aardappel geserveerd in cashew jus
€ 15,60
Dal butter fry
In boter gebakken ui en tomaten gekookt met groene gram dal
€ 13,80
Stuffed capsicum
Paprika gevuld met groenten gekookt in uienpasta en Noord-Indiase kruiden
€ 15,00
Devil potato
Aardappelblokjes met gemalen rode chilly en Indiase kruiden
€ 15,00
Dal makhani
Bruine bonen en zwarte dal gekookt met zelfgemaakte curry
€ 15,00
Navarathan khorma
Gekookte groenten, gekookt in gele jus gegarneerd met vers fruit
€ 15,00
Baingan bartha
€ 15,60
Bashmathi ka bandhar
Plain basmathi rice
Gestoomde bashathi rijst
€ 6,00
Ghee basmathi rice
Gestoomde basmathi rijst gebakken met ghee
€ 7,20
Peas pulao
Luchtige basmathi rijst gebakken met groene erwten en milde Indiase kruiden
€ 15,60
Vegetable pulao
Pluizige basmathi rijst gekookt met groenten en milde Indiase kruiden
€ 15,60
Paneer pulao
Luchtige basmathi rijst gebakken met verse huttenkaas en milde kruiden
€ 16,80
Kashmiri pulao
Luchtige basmathi rijst gekookt met vers fruit
€ 16,20
Cashew pulao
Luchtige basmathi rijst gebakken met gouden gefrituurde cashewnoten
€ 16,80
Mushroom pulao
Luchtige basmathi rijst gebakken met champignons en milde kruiden
€ 16,20
Jeera pulao
Luchtige basmathi rijst gebakken met in boter gebakken komijnzaad en milde kruiden
€ 15,60
Vegetable briyani
Basmathi rijst gekookt met gemengde groenten en Indiase kruiden
€ 15,60
Mushroom briyani
Basmathi rijst gekookt met tuinverse champignons en Indiase kruiden
€ 16,20
Paneer briyani
Basmathi rijst gekookt met in blokjes gesneden huttenkaas en Indiase kruiden
€ 16,80
Zoetigheden
Gulab jamun
Gefrituurde khoaballen geserveerd met suikersiroop
€ 6,00
Rava kesari
Geroosterde sooji gezoet met suiker, gemengd met rozijnen en noten, gegarneerd met ghee
€ 8,40
Payasam
Een traditionele zuid-Indiase zoetigheid
€ 7,20
Desserts
Gulab jamun
€ 6,00
Dranken
Special madras koffie
€ 4,80
Special melkthee
€ 4,80
Lassi
Zoet of zout
€ 6,00
Mango lassi
€ 7,20
Butter milk
€ 5,00
Coca-Cola
€ 3,00
Contains caffeine (9,6 mg/100 ml)
Fanta
€ 3,00
Sprite
€ 3,00
Spa Blauw
€ 3,00
Spa Rood
€ 3,00
Order food online